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Elogio dell'invecchiamento. Viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier)

PRADOREY Rosado - Vino rosé - Vino spagnolo - Fermentato in barrique - Ribera del Duero - 50% Merlot, 50% Tempranillo - 3 mesi in barrique - 1 bottiglia - 0,75 l

PREMI: Oro Bacchus - Racimo De Plata
VISTA: Intenso rosa cerasuolo, pulito e molto brillante
OLFATTO: Alta concentrazione aromatica di frutti rossi del bosco, molto eleganti, con un fondo tostato e di vaniglia conferito dal passaggio in barrique
GUSTO: Delizioso, cremoso e ricco di evocazioni. Passaggio in bocca lungo e persistente con molti aromi nella via retronasale
ABBINAMENTO: Tartare di pesce, riso e fideuá, risotto ai funghi e foie, sardine alla brace. VIGNETO E PRODUZIONE: Vigneto di proprietà a Gumiel de Mercado, Burgos, 520 ettari - 8 cru - 141 appezzamenti, Resa media per ettaro: 5.500 Kg. Altitudine media: 813 m. Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione spontanea e controllata in barrique di Nevers, 3 mesi di maturazione sulle fecce in barrique di rovere francese con bâtonnage giornaliero

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1001 vini da provare nella vita. Una selezione dei migliori vini da tutto il mondo

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Annuario dei migliori vini italiani 2020

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Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 10 euro in cantina

PRADOREY Roble - Vino rosso - Vino spagnolo - Roble - Ribera del Duero - 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot - Vino novello con breve permanenza in barrique - 6 bottiglie - 0,75 l

PREMI: 90 Peñín - Bronce Iwsc
VISTA: Rosso porpora con bordi violacei
OLFATTO: Note fresche di frutta rossa e nera, come more e ciliege, e note balsamiche di vaniglia
GUSTO: Equilibrato, con tannino leggero e piacevole. Vino rotondo e grasso. Interessante connubio di note speziate con frutta del bosco nel retrogusto
ABBINAMENTO: Salumi speziati e marinati: salame piccante, prosciutto e lonza iberica, funghi saltati o alla piastra, pizza e panzerotti di carne, formaggi delicati - VIGNETO E PRODUZIONE: Resa media per ettaro: 5.500 Kg. Altitudine media: 813 m. Selezione manuale dell'uva a bassa gradazione alcolica, fermentazione spontanea e controllata, maturazione sulle fecce accompagnata da un'accurata micro-ossigenazione, 3 mesi in barrique di rovere europeo e americano

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Annuario dei migliori vini italiani 2019

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I migliori 100 vini rosa d'Italia

PRADOREY Élite - Vino rosso - Vino spagnolo - Tempranillo - Ribera del Duero - Vino d'autore - Varietà del Tempranillo clone Élite - 1 bottiglia - 0,75 l

PREMI: 94 Peñín - Oro Bacchus
VISTA: Colore rosso porpora con bordi granata. Vino con tonalità alta e brillante
OLFATTO: Vino di grande complessità aromatica, in cui spiccano gli aromi di frutta matura, inchiostro cinese ed essenze minerali, tipici della pregiata varietà Tinta Fina. Il legno centro-europeo usato per l'invecchiamento si sposa alla perfezione con il vino, evitando di predominare sulla varietà
GUSTO: Rotondo in bocca, con tannino ben integrato, finale sapido e retrogusto lungo e piacevole con notevole presenza di frutta rossa matura
ABBINAMENTO: Squisiti piatti tipici della zona: arrosti, selvaggina e carne rossa - VIGNETO E PRODUZIONE: Cru Hoyo Dornajo: 18 appezzamenti di cui circa 8 dediti alla coltivazione del clone Élite - Altitudine: 815 - 830 m - Suolo povero di materia organica con consistenza franco argillosa e alto tenore di calcare - Clone Élite: acino piccolo e buccia spessa con elevata concentrazione di aroma e di colore. 14 mesi in barrique di rovere francese, 6 mesi in barrique di Nevers

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Il vino italiano è da sempre un marchio di qualità in tutto il mondo. Un prodotto che ha subito una forte esportazione all’estero, che è quasi raddoppiata negli ultimi anni grazie all’apertura e la diffusione sempre maggiore del mercato online, che grazie ad e-commerce specializzati ha portato a un incremento del 47%.
Il vino italiano piace. Piace all’estero e piace agli italiani, che sempre di più portano sulle tavole un buon prosecco, e alternano vini bianchi e vini rossi per accompagnarli al cibo.

Abbiamo così selezionato i vini di migliore qualità e prestigio, e li abbiamo inseriti in un vasto catalogo selezionato con cura da esperti del settore, per regalare il vero piacere del vino italiano.
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Catalogo Prosecchi

De Stefani – Vino De Stefani Prosecco Valdobbiadene DOCG – 2015 – 1 Bottiglia da 75 cl

Val D’Oca Prosecco Extra Dry Rive Di Colbertaldo – s.a.

Prosecco DOC Treviso Legatura Frizzante Colderove

NV Prosecco Brut Quartese DOC, Ruggeri 75cl.

neirano Prosecco Diamante – Vino effervesent x1

Domenico de Bertiol Prosecco di Valdobbiadene Spumante 75cl (case of 6)

FUORIBOLLA PROSECCO DOC TREVISO

Astoria Vini Spumante Bianco Corderíe Prosecco Valdobbiadene – 2015 – 1 Bottiglia da 750 ml

CONTARINI PROSECCO cl 75 x 6 bottiglie D.o.c.G. EXTRA DRY MILLESIMATO

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Nino Franco

SPECIALE FRIZZANTE 6 Bottiglie Raffaello Frizzante Rosé Toso ml.750

CONFEZIONE VINI SPECIAL PACK QUOTA 101

Catalogo Vini Rossi

Duas Quintas Riserva – Vino Rosso – 3 Bottiglie

Hacienda monasterio reserva – Vino Rosso

M de Murua – Vino Rosso – 3 Bottiglie

Terreus – Vino Rosso

MARCHESI DE FRESCOBALDI Vino Rosso -Montesodi- 2008 0,75lt DOCG

Castello troplong-mondot 2006

Poliphemo Taurasi Luigi Tecce 2010 DOCG Vino Biodinamico

Gevrey Chambertin 1er Cru “La Combe aux Moines” 2014 – Grand Vin de Bourgogne – Vino Rosso – Maison Pierre Brisset

MARCHESI DE FRESCOBALDI Vino Rosso -Lamaione- 2005 1,5lt IGT

Villa de Corullon – Vino Rosso – 3 Bottiglie

Magnanimvs Serie Platino – Vino Rosso – 6 Bottiglie

Mauro – Vino Rosso – 3 Bottiglie

Catalogo Vini dolci

Ermenegildo ( Vendemmia tardiva di Moscato)

Vino Villadoria Moscato d’Asti DOCG, Az. Agr. Villadoria (2015) – 1 Bt. 0.75L

Vino Palazzo Rosso Moscato del Piemonte DOC, Az. Agr. Palazzo Rosso (2015) – 1 Bt. 0.75L

Moscato d’Asti Docg : confezione da 3 bottiglie

Pardu Dolce IGT (cl.75)

VINO PRIMARONDA CASTEL DEL MONTE DOC ROSATO TORREVENTO 75 CL x 6 BOTTIGLIE

Dolce Rosalia 37.5 cl Mezza Bottiglia Giancarlo Ceci 2009 Bianco Doc

1 Ermenegildo ( Vendemmia tardiva di Moscato) + 1 Moshin ( moscato Chinato)

OTTIMO APERITIVO 6 Bottiglie Fragolino Rosso Toso ml.750

VINO ROSATO ROSE’ FRIZZANTE MARE MOSSO TORREVENTO 75 CL PUGLIA IGT

CANTINA CINQUE TERRE SCIACCHETRA’ 2014 – 0,375L

Negrino Aleatico Dolce 50 cl Leone De Castris 2013 Rosso Salento Igt

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