Descrizione
Caratteristiche: Uve: Lagrein. Zona di produzione: i migliori vigneti di Gries / Bolzano, 250 mt di altitudine. Inizio vendemmia: ottobre. Tipo di vinificazione: fermentazione classica rossa maturazione di un anno in fusti di rovere. Caratteristiche organolettiche: vino rosso granato scuro, caratteristico; ricorda leggermente la vaniglia e cacao, pieno, armonico, tannini nobili. Grado alcolico: 13,5 Vol.% Alc. Zucchero residuo: 3,2 g/l. Da servire: 18 – 20°C; Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con carni, salumi e formaggi stagionati.
Caratteristiche organolettiche: vino rosso granato scuro
caratteristico; ricorda leggermente la vaniglia e cacao
pieno
armonico
tannini nobili.
